Tignanello Toscana IGT 2019

De Tignanello Toscana IGT 2019 is een schitterende Super Tuscan van een van de beroemdste en oudste wijnhuizen van Italië. De wijn heeft een diep en robijnrode kleur en een wonderbaarlijke intensiteit. Hij is vol van smaak, fluweelzacht en fruit op de voorgrond. De afdronk brengt specerijen en de vanille hints naar voren. Perfect in balans en zeer aangenaam in de mond.

De perfecte wijn voor een ideaal drinkmoment met smaakvolle vleesgerechten, zoals rund, wild en/of lam.

Classificatie: IGT

Druivenrassen:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Sangiovese

Vinificatie:

De wijn krijgt 14 maanden houtrijping op vaten van Frans- en Hongaars eiken. Daarna 12 maanden rust op fles.

Producent: Marchesi Antinori
Piero Antinori vond op zijn estate Tenuta Tignanello, in de het hart van de Chianti Classico, het ideale terroir voor de Toscaanse Sangiovese én de Cabernet Sauvignon uit
Bordeaux. Hij maakte een blend van 80% Sangiovese en 20% Cabernet Sauvigon en liet
deze rijpen op kleine eikenhouten barriques. Geheel tegen de regels van de DOCG Chianti Classico, maar maakte hiermee wel een geweldige wijn: Tignanello. Deze wijn heeft dan ook een “gewone” IGT appelatie.

Het landgoed Tenuta Tignanello ligt in het hart van Chianti Classico, in de zacht glooiende heuvels tussen de valleien van de rivier Greve en Pesa. Het strekt zich uit over een oppervlakte van 319 hectare (788 acres), waarvan ongeveer 130 (321 acres) zijn gewijd aan wijnstokken. Twee van de gewaardeerde wijngaarden van het landgoed liggen op dezelfde heuvel, Tignanello en Solaia, op bodems die afkomstig zijn van mariene mergelsteen uit het Plioceen, rijk aan kalksteen en leisteen. De wijnstokken genieten van warme temperaturen gedurende de dag en koelere avonden gedurende het groeiseizoen. De twee kenmerkende wijnen van het landgoed, Solaia en Tignanello, worden geproduceerd uit deze wijngaarden en worden door de internationale pers omschreven als “een van de meest invloedrijke wijnen in de geschiedenis van de Italiaanse wijnbouw”.

Land: Italië

Regio: Toscane

Alcohol: 14,0%