Belle Colle Nebbiolo d’Alba
Belle Colle Nebbiolo d’Alba
De Belle Colle Nebbiolo d’Alba heeft een briljant rode kleur met granaatrode reflecties. De neus is typisch voor de Nebbiolo wijnen, licht en met delicate viooltjes, geaccentueerd en geperfectioneerd door het rijpen. Het palet is droog tot aangenaam zoet met een goede body, en een aangename tannine, fluweelzacht en harmonieus wanneer de wijn jong gedronken wordt.
Deze wijn gaat zeer goed samen met vlees en rijpe kaas.
Classificatie: DOC
Druivenras: Nebbiolo
Vinificatie:
Deze wijn is gemaakt van 100% Nebbiolo druiven die groeien in de zanderige wijngaarden genaamd " Bricchi" in Roero op linkeroever van de Tanaro. De wijn rijpt gedurende 1 jaar in traditionele Frans eikenhouten vaten.
Gebied: Piemonte
Producent: Belle Colle
45 Jaar geleden richtten de broers Franco en Carlo Pontiglione en Giuseppe Priola de Bel Colle op. Sinds 2015 eigendom van de familie Bosio van Santo Stefano Belbo. De basis van het ideologische begrip dat hun werk inspireerde, was het hedonistische concept van het produceren van kwaliteitswijnen die de lokale gebruiken respecteren en tegelijkertijd voldoen aan de smaak van de consument.
Alcohol: 14,5%